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Cooking Sun Kyoto Bento Class
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  • 日本料理のコースに参加しました。 スタッフさんの笑顔で迎えられた町家を改装した店内は、清潔感に溢れ とてもオシャレな空間でした。 ウェルカムティーのほうじ茶をいただき、用意してくれている作務衣に着替えたのですが、外国の方はもちろん普段着る機会の少ない日本の方にとっても、気分が上がること間違いなしです! 正しいお米のとぎ方や、出汁のとり方か...  

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  • GWの旅行中に参加してきました。 台湾から来た方と同じ回でのレッスン。 和食の基本的なメニューを、 素材の下ごしらえから教えてもらう丁寧な内容。 台湾の方は「京都に来て、和食を体験してみたい」 というだけあって大の日本好き。 興味津々に「普段のご飯もこういう風に作るの?」と たくさん話しかけてくれて、 (ジェスチャー交えつつですが)話...  

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