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Takeoka ramen Kiyomidai shop

Boso Peninsula & Southern Chiba

Key Details

City Boso Peninsula & Southern Chiba
Opening Hours
Phone Number +81-438235991
Official Website
Access From Gion Station ,Boso Peninsula & Southern Chiba
11 min walk

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Reviews

  • M

    木更津にて竹岡ラーメンを食べて来ました( ^o^)ノ。 竹岡ラーメンと言えば、富津市竹岡発祥の独特なラーメンで、梅乃屋や鈴屋が有名で、カミさんを連れて行ったこともあります(^^;。 特徴は、麺は乾麺、その乾麺を茹でた汁でチャーシューを煮染めた醤油ダレを伸ばしてスープにして、刻んだ玉ねぎが乗ることでしょうか...。 まず麺が、インスタントラーメンに近い乾麺を使っていること、そして麺の茹で汁をスープに利用すること、タレはチャーシューをを煮染めた醤油であること...。 どれも他にはない強烈な特徴です(^^;。 昼食場所を探しあぐねていた先で見つけた竹岡ラーメンのお店はまさに天啓で、私は食べたことがありましたが同僚2人は初めで食べてもらうので、感想が楽しみでした...が(^^;。 実際食べたところ、麺は普通の縮れ麺で、スープも普通の醤油スープでした。 山盛りの玉ねぎは竹岡ラーメンの感じを出していましたが...正直ラーメンとしては普通で、竹岡ラーメンだと思ってみて食べたら残念な結果でした...。 一緒に食べた同僚も、口には出さないですが、顔には『もういいや...次はなし』、とありありと観て取れました(^^;。 ちがうんだよぉ〜竹岡ラーメンって、こんなんじゃないんだよぉ...。 基本的に梅乃屋やも鈴屋も、暖簾分けはしていないそうで、「竹岡ラーメン」を名乗っている他の店は、全て模倣か独立したお店なのだとか...。 その為、出汁こだわったり生麺を使ったりするお店もあるそうですが、まさにそんな感じでした...。 少々残念な結果となってしまいましたが、ラーメンとして美味しくないわけではないので、食べ終わって満足はしたんですが、前述の思い込みがあった為、なんとも言えません(^^;。 ...竹岡ラーメン、また行きたくなって来てしまいました...(^^;。