Sign Up Now! Receive 5% Discount

Sign Up Now and Receive 5% Discount Coupon Code!

a few seconds Tour with Guide, English Language.

Masses Chinese Hosanna

See all 1 reviews
0.00undefined

Start Your Trip

Trip Details

Traveler reviews See all 1 reviews

  • 千葉県は袖ケ浦市のご当地名物、ホワイトガウラーメンと言うのを食べて来ました( ^o^)ノ。 袖ケ浦市は千葉県の房総半島、内房に位置するこじんまりとした市ですが、実は酪農発祥の地だとか。 その証拠に、酪農は千葉県内で一番なのですが、千葉県自体それほど酪農には力を入れていないこともあって、千葉県では一番でも全国規模で見たとき、その規模は...まぁ推して知るべしという程度です(^^;。 そんな中、ご当地グルメやB級グルメと言った言葉が流行りだした昨今、袖ケ浦市でもそのような名物を作ろうということになり、酪農発祥の地という自負を込めて牛乳を使ったラーメンを作ったのだそうです( ^o^)ノ。 見た目は真っ白いスープで、いかにも牛乳を使っていると言う風情ですが、ショウガで牛乳の臭みを消すなど、なかなか工夫を凝らしています。 私も今回初めてホワイトガウラーメンと言うのを食べたのですが、実は袖ケ浦市ではこのホワイトガウラーメンをブランド化すべく、またご当地グルメとして根付かせるために、市内複数のラーメン店で独自に発展させたホワイトガウラーメンを提供しているとのこと。 どこのお店で食べるのか迷ったのですが、どうせなら一番最初にホワイトガウラーメン始めた、元祖のお店で食べようと言うことになり、この「大衆中華 ホサナ」にたどり着きました( ^o^)ノ。 店内は普通のラーメン店と言う感じですが、すぐに見つけたのがホワイトガウラーメンの広報( ^o^)ノ。 ホワイトガウラーメンにもいくつかバリエーションがあり、ノーマルなものの他にチキンやチーズ、キムチを載せたバージョンのもの、また野菜とモヤシをピリ辛に炒めたものを乗せたガウラーメンがあるようです。 私はチキンを乗せたもの、後輩はピリ辛炒めを載せたものをオーダーしました( ^o^)ノ。 待つこと暫し、現れたのは白いスープに浸かる黄色い麺が目にも鮮やかなラーメンでした( ^o^)ノ。 早速一口食べてみると、相当生姜が効いているのですが、牛乳のまろやかさのおかげで全然辛味や刺々しさはありません。 寧ろ、前述の広報通り、ショウガのおかげで牛乳独特の臭みを全く感じさせず、牛乳のまろやかさだけが極めて光ります( ^o^)ノ。 もっちりとした黄色い麺は少し太めの丸麺で、もちっとした歯ごたえが楽しく、少し入ったキャベツも美味しくて、全体としてのまとまりは最高です( ^o^)ノ。 私はチキンにしたので、チャーシューの代わりに鶏肉が入っていましたが、これがなかなか美味しくてビックリ...このまま食べてもお酒の肴にぴったりです( ^o^)ノ。 後輩の食べているピリ辛炒め乗ったガウラーメンは、チャーシューが乗っているのですが、このチャーシューが厚く巨大で、トロトロな食感も相まって、後輩は驚喜していました( ^o^)ノ。 所詮はご当地B級グルメ、話題に乗っかって冷やかし半分に食べてみようと思っていたのですが、実際に食べてみるとその美味しさに驚いてしまいました( ^o^)ノ。 これは、カミさんや家族も連れてきてみたいなぁ...と心底思う、美味しいラーメンです( ^o^)ノ。 他のお店も制覇してみたい欲望に駆られています...( ^o^)ノ。 ...絶対また行きます( ^o^)ノ。

    M